Full Version : Kulinariaa
bowiefinland >>Kaikkea muuta... >>Kulinariaa


<< Prev | Next >>

Dory- 04-12-2007
QUOTE (menninkäinen @ April 10, 2007 06:38 pm)
Tulin huvittaneeksi pääsiäistervehdystä soittanutta sukulaista kertomalla, että on punapeuraa punaviinissä marinoitumassa rolleyes.gif. En ole unohtanut sanaa saksanhirvi

Tuon saksanhirven virallinen nimi on muuten muuttunut. En valitettavasti muista uutta virallista nimeä, mutta saksanhirvi se ei enää ole.
Olen huomannut Mennikäisen olevan varsinen gourmet-kokki, tai kansankielellä herkkuperse. Itse olen varsinainen poropeukalo mitä ruuanlaittoon tulee. Viimeisin bravuurini oli uunissa muistiksi palaneet ranskanperunat. Kyllä oli keittiössä katku ja perunat päätyviät tietysti roskiin.

mr Abdulmajid- 04-12-2007
QUOTE (Dory @ April 12, 2007 12:12 pm)
Tuon saksanhirven virallinen nimi on muuten muuttunut. En valitettavasti muista uutta virallista nimeä, mutta saksanhirvi se ei enää ole.
Olen huomannut Mennikäisen olevan varsinen gourmet-kokki, tai kansankielellä herkkuperse. Itse olen varsinainen poropeukalo mitä ruuanlaittoon tulee. Viimeisin bravuurini oli uunissa muistiksi palaneet ranskanperunat. Kyllä oli keittiössä katku ja perunat päätyviät tietysti roskiin.

En kyllä muista saksanhirven nimenmuutoksesta kuulleeni, mutta muistiin jäi jostain syystä jotain hesarin jutusta n. kk sitten. Jutun mukaan mm. valkohäntäpeuran nimeä ehdotetaan muutettavaksi joksikin muuksi, koska se ei ole oikeasti ole peura vaan kauris.

menninkäinen- 04-12-2007
Niinpä näkyy ehdotetun isopeuraa - eipä punapeurani niin väärin sitten ollutkaan. Valkohäntäkauriin paninkin jo merkille Suomen Luonnon jutussa

mr Abdulmajid- 04-12-2007
QUOTE (Dory @ April 12, 2007 12:12 pm)

Itse olen varsinainen poropeukalo mitä ruuanlaittoon tulee. Viimeisin bravuurini oli uunissa muistiksi palaneet ranskanperunat. Kyllä oli keittiössä katku ja perunat päätyviät tietysti roskiin.

Kyllä kai jokainen unohtaa joskus jotain levylle tai uuniin, se on vaan tilapäistä huolimattomuutta. Harvalle sellainen vimpanpäällekokkaus on sitä paljon mieluista, että jaksaisi ja haluaisi käyttää duunin jälkeen roppakaupalla vapaa-aikaa siihen. Harrastuksena se on tietysti oikein hyvä, jos siitä todella pitää eikä tarkoitus ole vaan saada nopeasti pakkiin ylipäätään jotain tavaraa ennen siirtymistä varsinaisiin vapaa-ajan aktiviteetteihin. - Ranskalaiset tilpehööreineen on muuten sangen näppärää lämmintä ruokaa, mutta ehkä niihinkin on joskus kyllästyminen.

ziggy- 04-12-2007
Itselläni on varsin puritaaninen suhde ruokaan. Syön elääkseni, en elä syödäkseni. Joskus on kiva herkutella, mutta arkiruokavalioni on varsin karu ja yksinkertainen. Jos itse laitan ruokaa,on tärkeintä, että se valmistuu nopeasti ja helposti.

menninkäinen- 04-20-2007
Hollannissa tarjoiltiin mm helmikanaa ja jänistä. Helmikana oli todella hyvää, arvailtiin syödessä kaikkea kanasta ja kalkkunasta sikaan - ravintolassa, jossa oli erinomaista ruokaa erittäin vähän ja järjestään tympeitä tarjoilijoita. Jänis ei niinkään innostanut ja sitä oli marinoitu liian pitkään, mutta tähän ravintolaan olimme tervetulleita ja ruokaa kannettiin pöytään kaksinverroin mitä oli tilattu.

Queen Bitch- 04-20-2007
Täällä taitaakin sitten olla hieman ääripäiden edustajia. Itse tykkään kyllä ruoasta, mutta kulinaristiksi en voisi väittää itseäni millään. Ruokavaliotani en muodosta niinkään maun perusteella, vaan tähtään siihen,että se on mahdollisimman halpaa ja ravitsevaa. Tällöin sitä työtäkin joutuu tekemään vähän enemmän. Tosin laiskuuttani olen päättänyt, ettei perunoita eikä porkkanoita tarvitse kuoria laisinkaan- eihän ne kuoret millekään maistu. biggrin.gif Kai tätäkin voisi karuksi luonnehtia, niinkuin Ziggykin.

ziggy- 04-20-2007
QUOTE (menninkäinen @ April 20, 2007 01:57 pm)
Hollannissa tarjoiltiin mm helmikanaa ja jänistä. Helmikana oli todella hyvää, arvailtiin syödessä kaikkea kanasta ja kalkkunasta sikaan - ravintolassa, jossa oli erinomaista ruokaa erittäin vähän ja järjestään tympeitä tarjoilijoita. Jänis ei niinkään innostanut ja sitä oli marinoitu liian pitkään, mutta tähän ravintolaan olimme tervetulleita ja ruokaa kannettiin pöytään kaksinverroin mitä oli tilattu.

Ratsastuskuvistasi olen muistavinani, että olet varsin timmissä kunnossa, vaikka herkutteletkin. Mikä on salaisuutesi? Syötkö ainoastaan ruoka-aikoina eli et ns. napostele? Vai harrastatko paljon liikuntaa?

Dory- 04-20-2007
QUOTE (Queen Bitch @ April 20, 2007 02:12 pm)
Täällä taitaakin sitten olla hieman ääripäiden edustajia. Itse tykkään kyllä ruoasta, mutta kulinaristiksi en voisi väittää itseäni millään. Ruokavaliotani en muodosta niinkään maun perusteella, vaan tähtään siihen,että se on mahdollisimman halpaa ja ravitsevaa. Tällöin sitä työtäkin joutuu tekemään vähän enemmän. Tosin laiskuuttani olen päättänyt, ettei perunoita eikä porkkanoita tarvitse kuoria laisinkaan- eihän ne kuoret millekään maistu. biggrin.gif Kai tätäkin voisi karuksi luonnehtia, niinkuin Ziggykin.

Itse olen ollut puhtaasti kasvisruokiksellla noin vuoden. Punaista lihaa ei ole tehnyt edes mieli, mutta kanaa sen sijaan huomaan himoitsevani aina aika ajoin. 'Syökää kanaa, syökää kanaa'. Muuten olen kyllä aika onneton herkuttelun suhteen, kenties tupakointini on tuhonnut makuhermoni, mene ja tiedä.

mr Abdulmajid- 04-20-2007
QUOTE (Dory @ April 20, 2007 02:54 pm)

Itse olen ollut puhtaasti kasvisruokiksellla noin vuoden. Punaista lihaa ei ole tehnyt edes mieli, mutta kanaa sen sijaan huomaan himoitsevani aina aika ajoin. 'Syökää kanaa, syökää kanaa'. Muuten olen kyllä aika onneton herkuttelun suhteen, kenties tupakointini on tuhonnut makuhermoni, mene ja tiedä.

Täh? Tupakoiva vege skp:n kannattaja, joka ei sylje lasiin? Ihastumiseni Doryyn syvenee kilpaa kunnioitukseni kanssa.... Doryssa on luonnetta wub.gif

Dory- 04-20-2007
QUOTE (mr Abdulmajid @ April 20, 2007 04:07 pm)
QUOTE (Dory @ April 20, 2007 02:54 pm)

Itse olen ollut puhtaasti kasvisruokiksellla noin vuoden. Punaista lihaa ei ole tehnyt edes mieli, mutta kanaa sen sijaan huomaan himoitsevani aina aika ajoin. 'Syökää kanaa, syökää kanaa'. Muuten olen kyllä aika onneton herkuttelun suhteen, kenties tupakointini on tuhonnut makuhermoni, mene ja tiedä.

Täh? Tupakoiva vege skp:n kannattaja, joka ei sylje lasiin? Ihastumiseni Doryyn syvenee kilpaa kunnioitukseni kanssa.... Doryssa on luonnetta wub.gif

biggrin.gif Luulin jo, että olet lopullisesti vittuuntunut minuun. Myönnetään, kaljoitteleva, röökaava vegetaristi on hieman kontradiktiivinen yhdistelmä.
Sain eilen sähköpostin Iltasanomista, jossa tarjottiin minulle pestiä IS:n vakituiseksi toimittajaksi. Olisitko valmis anatamaan minulle syvähaastattelun kaljatuopin ääressä, ts. toimimaan syväkurkkuna mitä todella tapahtuuu vallan kulissien takana? biggrin.gif Puhtaasti off the record, of course.

Queen Bitch- 04-20-2007
QUOTE (Dory @ April 20, 2007 04:35 pm)
Myönnetään, kaljoitteleva, röökaava vegetaristi on hieman kontradiktiivinen yhdistelmä.

Tuota minäkin olen joskus miettinyt. Vegetaristina olen ollut jotain 9 tai 10 vuotta- ja tupakoinut suunnilleen saman aikaa. Mutta kaipa tuon omituisuus on enemmän syistä kiinni? Jos ei aio kanssaruokailijoiden kurkkuun käydä kiinni, jos he sattuvat syömään lihaa,ja alkaa huutamaan murhaajaa, kai sitä rauhassa sauhutella saa...

mr Abdulmajid- 04-20-2007
QUOTE (Dory @ April 20, 2007 03:35 pm)
biggrin.gif Luulin jo, että olet lopullisesti vittuuntunut minuun. Myönnetään, kaljoitteleva, röökaava vegetaristi on hieman kontradiktiivinen yhdistelmä.
Sain eilen sähköpostin Iltasanomista, jossa tarjottiin minulle pestiä IS:n vakituiseksi toimittajaksi. Olisitko valmis anatamaan minulle syvähaastattelun kaljatuopin ääressä, ts. toimimaan syväkurkkuna mitä todella tapahtuuu vallan kulissien takana? biggrin.gif Puhtaasti off the record, of course.

Onneksi olkoon työtarjouksesta. En sano uudesta työstä, kun en tiedä oletko toimittajana IS:llä jo entuudestaan ja toisaalta koska en tiedä otatko työn vastaan.
Pelkäänpä vaan etten tiedä tarpeeksi arvon toimittajan tarpeisiin. Itse asiassa olen siitä varma. Mutta ainahan olut hyvässä seurassa maistuu rolleyes.gif

ziggy- 04-20-2007
QUOTE (Queen Bitch @ April 20, 2007 04:42 pm)
QUOTE (Dory @ April 20, 2007 04:35 pm)
Myönnetään, kaljoitteleva, röökaava vegetaristi on hieman kontradiktiivinen yhdistelmä.

Tuota minäkin olen joskus miettinyt. Vegetaristina olen ollut jotain 9 tai 10 vuotta- ja tupakoinut suunnilleen saman aikaa. Mutta kaipa tuon omituisuus on enemmän syistä kiinni? Jos ei aio kanssaruokailijoiden kurkkuun käydä kiinni, jos he sattuvat syömään lihaa,ja alkaa huutamaan murhaajaa, kai sitä rauhassa sauhutella saa...

Täälläkin yksi 'oddity'. Proteiinin olen korvannut soijalla ja pavuilla. Kalaa ja punaista lihaa ei taitaisi saada kurkusta alas enää edes maanittelemalla. Kananliha saattaisi maistua, mutta periaate pistää vastaan.

mr Abdulmajid- 04-20-2007
QUOTE (ziggy @ April 20, 2007 05:12 pm)
QUOTE (Queen Bitch @ April 20, 2007 04:42 pm)
QUOTE (Dory @ April 20, 2007 04:35 pm)
Myönnetään, kaljoitteleva, röökaava vegetaristi on hieman kontradiktiivinen yhdistelmä.

Tuota minäkin olen joskus miettinyt. Vegetaristina olen ollut jotain 9 tai 10 vuotta- ja tupakoinut suunnilleen saman aikaa. Mutta kaipa tuon omituisuus on enemmän syistä kiinni? Jos ei aio kanssaruokailijoiden kurkkuun käydä kiinni, jos he sattuvat syömään lihaa,ja alkaa huutamaan murhaajaa, kai sitä rauhassa sauhutella saa...

Täälläkin yksi 'oddity'. Proteiinin olen korvannut soijalla ja pavuilla. Kalaa ja punaista lihaa ei taitaisi saada kurkusta alas enää edes maanittelemalla. Kananliha saattaisi maistua, mutta periaate pistää vastaan.

Teillä on aika paljon yhteistä, Dory, Queen Bitch ja Ziggy. Kaikki kolme vegejä ja bowiefaneja ja ainakin melkein kaikki tupakoivia ja kommareita? tongue.gif

Free Forum Hosting by Forumer.comTM!